颠覆百年当今理论，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着经济发展和境遇水平的更高，在本世纪范围，成年人已经带入了一个主要公共健康问题。据世界保健组织（WHO）总和，全球有近20亿人超重或成年人，从1975到2016年，全球成年人率翻了近3倍，每年因超重或成年人避免的死亡高达280万。

实质上，成年人的人不仅境遇不便、运动能力下降，还更是易患代谢性传染病和心脑血管传染病。许多数据分析确实，成年人与十多种癌症的发病风险增高和预后及生存率减缓有关。

为了遏制暴发的成年人风行21世纪，旧金山农业部释出的 2020-2025 年膳食范本告诉我们，减肥只能成年人下降从饲料和饮料之前获取的热能，并增高通过体育户外活动所能量消耗的热能。

这种体型管理工作方法是基于具百年历史记录的“热能平衡状态数学方法”，该数学方法引述，体型增高是由于摄入的热能多于能量消耗的热能。在本世纪，周围环绕着美味可口、大量销售、廉价的原材料食品，人们很容易摄入远超实际效益的热能。而如今久坐不动的境遇方式更进一步加剧了这种不平衡状态。

根据这一数学方法的论述，暴饮暴食，加上胸部户外活动不足，正试图倡导成年人症的风行。尽管几十年来的风行病学信息都在劝告人们极少进食多运动，但成年人和成年人相关传染病的发病率却仍然在稳步上升。

然而，“热能平衡状态数学方法”将成年人当成一种热能平衡状态障碍，这种论述重申了物理学原理，却不会重从新考虑体型增高的生物学机制。

亦同，来自乔治城大学大学医学院、史密斯理查德医学院、伦敦大学学院、旧金山国立保健数据分析院等私人机构的17位国际上为人所知的科地理学家、临床数据分析医务人员和风行病学研究专家组成的研究专家制作团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 科学杂志登载了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（糖类-抗生素数学方法：成年人大风行的神经生物学视角）的篇文章。

该数据分析则支持“糖类-抗生素数学方法”，该数学方法认为，成年人是一种代谢紊乱，更是多的与“进食的是什么”有关，而不是“进食了多极少”。这也断言了为什么许多人极少进食多运动却没能成功减肥。

“糖类-抗生素数学方法”设想了一个敢于的主张：暴饮暴食不都会避免成年人；变胖的过程都会避免暴饮暴食。意味着成年人风行是由于孕酮对饲料低质量变化的自由基：特别是高血糖负荷的饲料，它们从或许上相反了我们的细胞内。

总的来说，篇文章创作者引述了“热能平衡状态数学方法”的或许理由，认为“糖类-抗生素数学方法”都能更是好地断言成年人和体型增高，也为更是直接、更是持久的体型管理工作策略列明了高架道路：应该更是加关注进食什么，而不是进食多极少。

该数据分析的领导者，波士顿儿童医院内分泌地理学家、乔治城大学医学院教授 Did Ludwig 博士断言了为什么“热能平衡状态数学方法”并不能设法我们理解体型增高的生物学理由：例如，在潮湿突增的青极少年时期，可能都会每天摄入1000卡路里的饲料，但这是暴饮暴食避免了潮湿突增，还是潮湿突增避免无家可归和暴饮暴食？

Did Ludwig 教授

与“热能平衡状态数学方法”反之亦然，“糖类-抗生素数学方法”则敢于地辩称：暴饮暴食不是成年人的主要理由，该数学方法将意味着的成年人风行归咎于现代素食模式，其特征是可能会食用高血糖负荷的饲料：特别是原材料过的、可迅速小肠的糖类。这些饲料都会引起孕酮的自由基，从或许上相反我们的细胞内，避免胆固醇暂存、体型增高和成年人。

当我们进食总体原材料的糖类时，胸部都会增高抗生素分泌并抑制胰高血糖素分泌。反过来，这都会向胆固醇细胞发出信号以暂存更是多热能，从而下降可使用为手部和其他代谢活跃组织获取的热能能量消耗。脑干认为胸部不会获取充分的热能，这反过来又都会避免无家可归感。此外，在胸部试图所需热能能量消耗时，细胞内可能都会因此减慢。因此，即使我们继续获取如此一来的胆固醇，我们也倾向于持续保持无家可归感。

糖类-抗生素数学方法

因此，要了解成年人的风行，不仅只能重从新考虑我们进食了多极少饲料，还只能重从新考虑我们进食的饲料类型是如何受到影响我们的孕酮和细胞内。“热能平衡状态数学方法”断言所有来自饲料的热能对胸部来说都是相似的，这反之亦然了这个难题的决定性外。

实质上，“糖类-抗生素数学方法”并不是一个最从新设想的从新数学方法，它最早可以追溯到1900年代，但是这篇由乔治城大学大学医学院、史密斯理查德医学院、伦敦大学学院、旧金山国立保健数据分析院等私人机构的17位国际上为人所知的科地理学家、临床数据分析医务人员和风行病学研究专家组成的创作者制作团队登载的论述篇文章，是对“糖类-抗生素数学方法”迄今最为全面的表述。

总的来说，这篇篇文章总结了支持“糖类-抗生素数学方法”的更是多的确凿证据。此外，创作者还确定了一系列可检查的假设，以划分这两种数学方法以指导将会的数据分析。

采行“糖类-抗生素数学方法”，而不是“热能平衡状态数学方法”，对于体型管理工作和成年人症治疗具或许性的受到影响。“糖类-抗生素数学方法”不是要求人们极少进食，而是设想了另一条更是关注我们到底进食了什么两边的途径。下降直到现在充满再在饲料储藏之前的可迅速小肠的糖类的存量，都会下降体液暂存胆固醇的潜在动力。这样我们就可以在更是极少无家可归感和挣扎的情况减轻体型。

终究，篇文章创作者还引述，只能更进一步的数据分析来终究试验中这两种数学方法，这也都会助长更是准确的从新数学方法。为此，他们诉求进行建设性咨询，以及和具不同论述的科地理学家之间合作，以在严苛和公正的数据分析之前检查对“糖类-抗生素数学方法”的预测。

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