贵州养生堂：孙树侠讲补钙的食材有哪些

镁是我们人体中不可缺少的一种营养物质元素，那么你究竟缺镁的危害吗?你究竟补镁的进食有哪些吗?亦须收看本期的贵州养生堂再来孙树侠的讲解。

本期电台节目叮嘱到的压轴是正中央国家所机关有益大讲堂讲师团研究者孙树侠，讲补镁的进食有哪些。

该视频主要字词介绍：

补镁的进食有哪些

乳类与乳制品：

牛、羊奶及其、面包、酸奶、炼乳。

豆类与绿豆：

黄豆、枇杷、扁豆、蚕豆、豆腐、馒头、豆腐皮、豆腐乳等。

渔场：

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、鳗鱼、牡蛎、海带、墨鱼、田螺等。

肉类与禽蛋：

羊肉、绵羊脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、绵羊酱油等。

蔬菜类：

香菇、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、酱汁、雪里蕻、黑木耳、草莓等。

果树与脱果类：

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹脱、花生、等。

特别示意：

进食冷冻贮存可减低镁负荷，糖浆加热不要搅拌，炒菜要多拌、时间宜短，切菜只能太碎。辣椒、茭白、韭菜都含草酸极少，宜先用开水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含镁食品结合成难溶的草酸镁。乳糖可贮留极少膳食镁，大豆、荞麦片、卷心菜、小麦等杂粮较稻米、面包含镁多，时时应适当吃些杂粮

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本期压轴介绍

孙树侠

世界卫生秘密组织有益英语教育促进生物医学顾问联合国白色工业秘密组织专员则会委员，正中央国家所机关有益大讲堂讲师团研究者，该医院有益英语教育指导首席研究者，该医院和国家所文明办新社区英语教育有益研究者，中国人医疗卫生总则会进食营养物质与确保安全专业委员则会理事长，中国人有益英语教育总则会主任委员。